Fiscalização apreende 2 toneladas de queijo vencido em Manaus

Uma ação da vigilância sanitária resultou na apreensão e descarte de cerca de duas toneladas de queijo muçarela vencido em um comércio varejista na zona centro-oeste de Manaus. A fiscalização ocorreu na última sexta-feira (20), durante uma reinspeção no estabelecimento.

A vistoria foi realizada para verificar o cumprimento de adequações exigidas anteriormente. Durante a nova inspeção, os fiscais identificaram o produto com prazo de validade expirado armazenado em câmara fria, configurando nova infração sanitária, apesar das irregularidades anteriores terem sido corrigidas.

Todo o material foi apreendido e inutilizado ainda no local. Em seguida, os produtos foram encaminhados ao aterro sanitário, localizado na rodovia AM-010, onde receberam a destinação final adequada.

Os responsáveis pelo estabelecimento irão responder a processo administrativo sanitário, com possibilidade de multa que varia de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM). Como não foram constatados problemas estruturais e o risco à saúde foi eliminado com o descarte dos alimentos, o local não foi interditado.

A vigilância sanitária reforça que a população pode denunciar irregularidades por meio dos canais oficiais de atendimento, como telefone e e-mail.

Créditos:
Baseado em reportagem de D24Am